2022 インゲルハイマー ゲヴュルツトラミナー 辛口/2022 Ingelheimer GEWÜRZTRAMINER trocken

ソムリエのコメント

日本未入荷ワイン！
この品種は甘口で出回ることが多いのですが、こちらのワインは辛口仕立て。繊細なバラの優雅な味わいはそのままに、柔らかい酸味と自然な甘みが心地いい！エレガントなワインとはまさにこのこと。
軽食と共に、またパーティーワインとしてもお勧めです。

合う料理

クラブサンドイッチ
タイ風春雨サラダ（ヤムウンセン）
生春巻き
ハマチのカルパッチョなど

醸造所情報

アルント F. ヴェルナー醸造所はラインヘッセン地域で300年続く家族経営ワイナリー。
近年ビオワインが注目されつつありますが、こちらはもう30年もビオを取り入れていて、いわばビオワインのパイオニア。ワインのラベルにはビオで作られたという証のマークが複数記載されています。手間のかかる栽培方法を採用しているにも関わらず数多くの品種を取り扱い、しかもどれも非常に高評価。ワイン雑誌でも成績優秀ワイナリーとして常連になっています。