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2021 プラトー シャルドネ 辛口 / 2021 PLATEAU Chardonnay trocken

2021 プラトー シャルドネ 辛口 / 2021 PLATEAU Chardonnay trocken

2021 PLATEAU Chardonnay trocken
2021 プラトー シャルドネ 辛口
〈Winzergenossenschaft Herxheim am Berg / ヘルクスハイム アム ベルグ醸造組合〉

€28

ワイン情報

・生産醸造所:ヘルクスハイム アム ベルグ醸造組合
・生産地:プファルツ地方
・ブドウ品種:シャルドネ
・容量:750ML
・タイプ:辛口
・ビンテージ:2021年
・アルコール度数:12,5%
・残糖度:6,0%
・含有酸:7,3g/l
・等級:Qualitätswein
・適温 : 12-14℃

どんなジャンルの料理とも合わせられる!デイリーユースのシャルドネ!

ソムリエのコメント

1937年よりプファルツ地方ドイツワイン街道に拠点を置き、ブルグンダー系ワインを得意としているヘルクスハイム醸造組合。50の作り手や専門家が参加したプロフェッショナル集団としてワインを醸造しています。全てのブドウは手収穫という徹底振りで、上質なワインを作りながらも「どんな機会にでも飲める万能なワイン」を目指しています。

プファルツから生まれるシャルドネは濃すぎす重過ぎずで、さっぱりと頂けます。
エレガントな酸味、程よいシトラス、豊かな花の香り、熟したフルーツの風味が絶妙のバランス。

気軽に飲める上質のシャルドネなので、アジア料理、イタリアンどんなジャンルの料理でも相性抜群です。

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