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2021 ピノ ロゼ ゼクト 辛口 / 2021 Pinot Rosé Sekt brut

2021 ピノ ロゼ ゼクト 辛口 / 2021 Pinot Rosé Sekt brut

2021 Pinot Rosé Sekt brut
2021 ピノ ロゼ ゼクト 辛口
〈Winzergenossenschaft Herxheim am Berg / ヘルクスハイム アム ベルグ醸造組合

€28

ワイン情報

・生産醸造所:ヘルクスハイム アム ベルグ醸造組合醸造所
・生産地:プファルツ地方
・ブドウ品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)
・容量:750ML
・タイプ:辛口
・ビンテージ:2021年
・アルコール度数:12,5%
・残糖度:8,5%
・含有酸:7,8g/l
・適温 : 8-10℃

※伝統的瓶内二次発酵にて醸造

女子会にも!エレガントなロゼゼクト!

ソムリエのコメント

1937年よりプファルツ地方ドイツワイン街道に拠点を置き、ブルグンダー系ワインを得意としているヘルクスハイム醸造組合。50の作り手や専門家が参加したプロフェッショナル集団としてワインを醸造しています。
全てのブドウは手収穫という徹底振りで、上質なワインを作りながらも「どんな機会にでも飲める万能なワイン」を目指しています。

シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)から、シャンパンと同じ瓶内二次発酵で作られています。
エレガントなロゼカラーが美しく、新鮮なイチゴやラズベリーに加えて、ミラベルの面影もチラリ。
酸味と赤い果実の甘味のバランスが絶妙です。
ちょっとしたお祝い事の乾杯の1杯として、また女子会にもオススメです。

合う料理

食前酒
サンドイッチ
生ハム
オリーブ
軽めの食事

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