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2021 グラウアーブルグンダー レゼルブ / 2021 GRAUER BURGUNDER RÉSERVE

2021 グラウアーブルグンダー レゼルブ / 2021 GRAUER BURGUNDER RÉSERVE

2021 GRAUER BURGUNDER RÉSERVE
2021 グラウアーブルグンダー レゼルブ
〈Weingut Külling-Goillot / キューリングギロー醸造所〉

€38

ワイン情報

・生産醸造所:キューリングギロー醸造所
・生産地:ラインヘッセン地方
・ブドウ品種:グラウブルグンダー(=ピノ・グリ)100%
・容量:750ML
・タイプ:辛口
・ビンテージ:2021年 ・アルコール度数:12,5%
・残糖度:0,6%
・含有酸:6g/l
・等級:Qualitätswein/VDP.GUTSWEIN
・適温 : 8℃

※2028年までを目安にお飲みください。


女性初の最優秀醸造家賞を受賞!注目のセラーが送る一本

ソムリエのコメント

ラインヘッセン地域はドイツワイン製造地としては最も大きい地域です。
キューリング・ジローはオーナーが女性で、2015年に女性初の最優秀醸造家賞を受賞し、注目の女性醸造家です。

こちらのグラウブルグンダー(=ピノグリ)は20年の古木。
レスと言われる堆積土壌をベースに泥灰石灰岩と貝殻石灰岩が混在した土壌にて育てられました。
手で丁寧に収穫されたものを木樽にて3−5年熟成。
グラウブルグンダーは元々コックリとしたトロピカルフルーツを感じさせる風味のあるブドウ品種ですが、それに加えてナッツのような風味と木樽の芳醇な香りが加わり、芳醇で優雅な雰囲気を醸し出しています。

この値段でこのクオリティはドイツワインが成せる技といって過言ではありません。
自分へのご褒美や、大切な人とのお食事に是非!

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